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Menu de Pâques

Repas - Dégustation

Arbois 39600

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Bientôt Pâques… Nous vous proposons un menu spécial à cette occasion. Réservez dès à présent votre table ! Au menu Prémices - Foie gras de canard et rhubarbe - Duo de truite des Planches, hollandaise et noisettes à fleur de sel de Salins-les-bains - L'agneau de Pâques et légumes printaniers - Chocolat à la coque - Comme un oeuf au plat Plateau de fromages en supplément par personne 15€ Plats "faits maison" élaborés sur place de produits bruts

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Soirée Escargots

Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Prémanon 39220

Le 26/04/2025

La chorale de Prémanon (le chant du mont Fier) vous propose une soirée escargots dans la salle polyvalente de l'espace des mondes Polaires. Réservation obligatoire par mail (chorale.montfier@gmail.com) ou téléphone (06 78 52 83 99) Menu à 14 € : une douzaine d'escargots ou une assiette de charcuterie + fromage + dessert Plat seul ou en supplément 9 € : une douzaine d'escargots ou une assiette de charcuterie Buvette : Vin , bière, soda, eau minérale

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Le Brunch des Docks

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 04/05/2025

L’été et son climat chaud est passé, c’est la rentrée… et qui dit retour de la fraîcheur, dit aussi retour du brunch du dimanche ! Pour ceux qui ne sont pas encore familiers avec notre concept, nos brunchs sont une belle harmonie entre le petit-déjeuner et le déjeuner. Ils se déroulent de 11h30 à 15h00 et offrent un repas à la fois sophistiqué et décontracté. Notre menu brunch varié propose une gamme alléchante de viennoiseries, de salés, de gâteaux et bien plus encore, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et conviviale, parfaite pour partager un délicieux moment entre amis ou en famille. Bien que chaque brunch soit unique, ils sont tous élaborés selon le même principe culinaire. Nous nous efforçons de mettre à jour l’ensemble au moins 1 semaine avant le jour J. N’oubliez pas de réserver votre table pour le premier dimanche de chaque mois afin de ne pas manquer cette délicieuse parenthèse du week-end !

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Botamiam

Randonnée et balade, Festival généraliste

Salins-les-Bains 39110

Le 30/05/2025

Dans le cadre du Festival de la Randonnée Savez-vous qu’à la lisière de nos forêts, le long de nos sentiers ou dans nos champs, se cachent bon nombre de plantes comestibles ? Venez découvrir leurs cachettes, leurs spécificités, et leurs goûts aux côtés d’un botaniste expérimenté. Et que diriez-vous de conclure cette randonnée en dégustant un repas concocté par une cheffe à partir des plantes que vous aurez rencontrées. Inclus : Menu (entrée + plat + dessert + café ou thé) au restaurant Ciboulette et Compagnie. Distance : 5km Durée : 5h Dénivelé : 150m Âge min. : 8 ans Animaux interdits A prévoir : eau, en-cas, bonnes chaussures, vêtements adaptés aux exigences de la météo, casquette, lunettes de soleil, crème solaire. Repas inclus Sur réservation auprès de l'office de tourisme Arbois Poligny Salins Coeur du Jura Possibilité de régler dans l’un de nos bureaux par carte bancaire, espèces, ou virement. Horaires d’ouverture de nos trois bureaux (Arbois, Poligny et Salins-les-Bains) du 1/04 au 30/06/2025 : Du lundi au samedi : de 9h30 à 12h et 13h30 à 17h. Notre équipe est joignable par téléphone et mail dès 8h30. Règlement dans les 7 jours après la réservation. LE[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

PRÉREQUIS : CAP Cuisine. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, le/la chef/fe de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITÉS - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur pour le repas du midi - Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail dans toutes les activités de la ½ pension de la livraison, production, plonge, nettoyage des locaux de production et du réfectoire. - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expliquer les consignes de sécurité au travail et les faire appliquer, - Evaluer la valeur professionnelle des agents en cuisine. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative[...]

photo MadJacques Trek Haut-Jura

MadJacques Trek Haut-Jura

Repas - Dégustation, Festival généraliste, Randonnée et balade

Lajoux 01410

Du 20/06/2025 au 22/06/2025

MadJacques Trek Haut-Jura Du 20 au 22 juin 2025 Au départ de Lajoux. Prépare tes mollets et ton plus beau sourire : du 20 au 22 juin 2025, le Haut-Jura t’invite à la MadJacques Trek ! 36 km de pur bonheur entre forêts, crêts et cascades. De Saint-Claude à La Pesse, c’est un festival de panoramas, de fromages fondants (Morbier et Comté au menu !) et de soirées survoltées. Au programme : randos à couper le souffle, foodtrucks locaux, blindtests déchaînés et DJ sets sous chapiteau. Une aventure à ne pas manquer pour les amateurs de nature… et de fun !Infos et réservations : MadJacques Trek Haut-Jura

photo Randonnée sur le chemin des moines

Randonnée sur le chemin des moines

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

La Chailleuse 39270

Le 05/07/2025

Randonnée sur le chemin des moines le 5 juillet 2025 à 8h30 devant l'église de Saint-Laurent-la-Roche. 15km,440m de dénivelé. Participation de 20€, café d'accueil. Repas à la gourmandine à Augisey. Menu : poulet, frites, salade, dessert. Boissons non comprises. Règlement et réservation impérative avant le 26 juin. Nombre de place limitées.

photo La Guinguette

La Guinguette

Concert, Musique, Repas - Dégustation

Les Rousses 39220

Le 05/07/2025

Fête du village des Rousses avec au programme - animations - concerts - buvette - restauration jusqu'à 2h du matin ! Programme : 14:00 - Concours de Pétanque 16:00 - Course de garçons de café 20:00 - Concert Celebrate live Band 23h30 - Dj Set Présence de buvette et restauration sur place. Menu proposé par le club de Rugby. Toilettes sèches sur place.